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Naplasol, membre du groupe VEOS, est fier d'annoncer l'acquisition de la société suédoise de mycoprotéines Mycorena. Avec cette acquisition, Naplasol enrichira son portefeuille de produits à base de mycoprotéines et prévoit de produire la mycoprotéine de Mycorena, Promyc®, dans son usine de Bree, en Belgique. Cela permettra à Naplasol d'offrir une gamme plus large de solutions durables pour les industries de l'alimentation humaine, animale et animale.
Promyc, une mycoprotéine nutritive et durable
Mycorena développe une technologie innovante à base de champignons pour fournir des ingrédients alimentaires de nouvelle génération. Son produit phare, Promyc®, est une mycoprotéine nutritive et durable. La qualité de Promyc® est unique en termes de goût neutre et de texture fibreuse forte.
« Les deux entreprises, Naplasol et Mycorena, sont actives dans le même domaine et disposent de connaissances et de produits complémentaires dont nous pourrons tirer profit à l’avenir », déclare Wim Slee, co-PDG du groupe VEOS. « Nous sommes fiers de pouvoir poursuivre l’histoire de Mycorena, car nous croyons fermement en l’avenir des mycoprotéines. Les mycoprotéines sont clairement une alternative protéique durable, avec une empreinte carbone , terrestre et hydrique inférieure à celle d’autres protéines végétales », poursuit Wim Slee.
« Mycorena a entrepris un parcours passionnant pour devenir un acteur de premier plan dans l'industrie des mycoprotéines. L'acquisition et la fusion avec Naplasol offrent une opportunité unique de renforcer les fondations que nous avons établies. Nous sommes impatients de voir Mycorena continuer à prospérer grâce à la solide expertise industrielle du groupe Veos », déclare Ramkumar Nair, PhD, fondateur de Mycorena.
À propos de Naplasol :
Naplasol est spécialisé dans la production de protéines essentielles grâce à la technologie de fermentation. En tant que membre du groupe VEOS, nous sommes l'un des leaders mondiaux du marché des protéines. Le groupe VEOS, fondé en 1974 et basé en Belgique, exploite des installations de production dans le monde entier pour les industries de l'alimentation humaine, animale et animale, avec le soutien d'un réseau de vente mondial.
Source : Communiqué de presse
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