La BRULERIE DU MENEZ BRE est une entreprise familiale de torréfaction qui a été créée en 1968. La société transforme et distribue du café sous trois marques propres: Brûlerie du MENEZ BRE, Café André et Café d’Armor. L’entreprise travaille avec la grande distribution, les collectivités (maisons de retraite, hôpitaux, Lycées..) et les comités d’entreprise. La Brûlerie du MENEZ BRE réalise la totalité de son chiffre d’affaires en France, essentiellement à un niveau régional.
A l’heure de la retraite, Mr et Mme MADEC ont confié au cabinet RICHEMONT la mission de chercher un repreneur à qui céder l’entreprise. Après présentation de plusieurs candidats potentiels, la mission s’est finalement conclue avec la reprise de la Brûlerie du MENEZ BRE par Mr Yves CADIOU.
Riche d’une solide expérience dans l’agroalimentaire aussi bien sur le plan commercial qu’au niveau industriel, Mr CADIOU, finistérien d’origine et ancien pâtissier industriel a su convaincre par sa ténacité.
Son objectif est d’insuffler une nouvelle dynamique et développer cette entreprise qui produit 500 tonnes de café par an. Son parcours lui permet d’envisager une organisation plus industrielle à cette entreprise artisanale qui s’était très bien développée.
Pour en savoir plus :
http://www.cabinet-richemont.com/r21ref5133sr31/BR...
